Cod. Referenza | 02.033.02 |
Ingredienti | Malto d'orzo, acqua, luppolo e lievito. |
Gusto | Fruttata e maltata con finale luppolato e secco. |
Aroma | Note di frutta rossa con leggera nota di caramello. |
Schiuma | Compatta e persistente. |
Retrogusto | Pieno, particolarmente equilibrato tra alcol e secchezza del luppolo. |
Fermentazione | Alta fermentazione. Rifermentata in bottiglia. |
Colore | Ambra scura. |
Contenuto alcolico | 6,3% Alc./Vol. |
Tipo | Strong Ale. |
Abbinamenti | Carni bianche e rosse anche alla brace, salumi, formaggi di media e lunga stagionatura anche piccanti ed erborinati, piatti dal gusto deciso, pizze più elaborate. |
Temperatura di servizio | 10-12°C. |
Confezione | cl. 33. |
Calice consigliato | Luttich 51 |